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薪ストーブ

先日、薪ストーブの工事を行った方よりストーブのオーブンで調理したものの写真をいただきました。

IMGP2462.jpg
炎が見える部分と天板の間がオーブンになっています。

IMGP2463.jpg
ちょっとわかりにくいですが焼きリンゴです。

IMGP2466.jpg
鯖です。

IMGP2468.jpg
手羽先です。



薪のたき加減によりますが、オーブン部分には直火が当たり200℃以上になりますがますが、天板ではお湯が沸騰するまではならいようです。
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